Ватрушка

Название оправдывает себя! "ВАТРУШКА"! В эти напрочь непредсказуемые времена, когда пропали настоящие эклеры, настоящее мороженое, когда много чего пропало настоящего, в этой "Ватрушке" как-то таки и остались Ватрушки НАСТОЯЩИЕ!.. Заказываю уже больше года тут пироги и ватрушки. В пирогах с семгой рыба даже по краям присутствует, что и в домашних пирогах случается редко. Ватрушки с картошкой - как будто сами в духовке испекли в былые возможные времена. Пироги с капустой и яйцом тоже хороши. Всё достаточно удовлетворяет и как отзывается маменька: - "Всё в меру". А уж как ей не разбираться в пирогах о своих СТА годочках да при своих прежних самостоятельных пирогах!

Тесто тонкое и при поджарке (подогреве) уже дома корочка не каменеет и легко кусается и дедушками, и бабушками... Заказы принимаются сразу на завтра (да и на любой день) и доставляются с улыбками юных девушек. Раньше доставлял сам хозяин (Илья) - вполне адекватный (сейчасная редкость) и вежливый постоянно. Со сменой хозяина на хозяйку случались тревоги за смену качества, однако, всё осталось на прежнем качественном и вкусном уровне. Спасибо! Дорогие Ватрушки! С грядущим вас Быком! Терпения и мужества, здоровья и радостей, и безмятежности! Всего вам всем доброго! "ТАК ДЕРЖАТЬ!!!" - докрикивает маменька со своих диванов... So Long!..